Gâteau aux pommes sans œufs – recette dessert facile

Gâteau aux pommes sans œufs, parfumé à l’orange et délicieux, sans lait ni beurre. Aujourd’hui je vous partage la recette rapide et facile pour réaliser un gâteau aux pommes léger et savoureux. C’est le gâteau aux pommes que vous devez absolument essayer : il est moelleux, parfumé et très fondant. De plus, j’ai ajouté le jus et le zeste d’une orange pour le rendre encore plus délicieux et parfumé. Préparer le gâteau aux pommes sans beurre, lait et œufs est très facile. Un gâteau aux pommes simple, sain et délicieux qui plaira aux petits comme aux grands ! Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau moelleux facile.

Comment faire le gâteau aux pommes sans œufs

Ingrédients pour un moule de 22 cm :

  • 3 pommes
  • 100 g de cassonade
  • 150 ml d’eau
  • 100 ml de jus d’orange
  • 40 ml d’huile de tournesol
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation :

  1. Dans un bol, mettez la cassonade, la farine tamisée et la levure chimique, mélangez pour combiner les poudres
  2. Dans un saladier, versez le jus d’orange, l’huile de tournesol, l’eau et mélangez bien
  3. Incorporez ces ingrédients dans le bol avec les ingrédients en poudre et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux
  4. Ajoutez le zeste d’orange râpé et mélangez bien
  5. Épluchez et découpez les pommes en morceaux
  6. Incorporez 2/3 des pommes dans la pâte, mélangez bien
  7. Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé
  8. Ensuite, disposez les pommes réservées sur le dessus
  9. Faites cuire le gâteau aux pommes sans œufs dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35-40 minutes
  10. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, qui doit en ressortir sèche
  11. Laissez-le refroidir et au moment de servir, saupoudrez-le de sucre glace à la vanille

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