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Gâteau aux pommes sans beurre

Gâteau aux pommes sans beurre en mélangeant le sucre avec la farine, les œufs, le sel et en mélangeant la levure fondue dans le lait et les pommes coupées en fines tranches. Le tout sera cuit dans un four chaud pendant environ 25 minutes, puis être servi froid.

Une délicieuse recette pour un dessert léger, mais savoureux.

Ingrédients :

  • 1 kg Pommes
  • 1 œuf
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 250 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g Farine
  • Pincée de sel

Préparation :

  1. Mélanger le sucre avec la farine, l’œuf, le sel, ajouter la levure que vous avez fait fondre dans le lait et bien mélanger le tout, la pâte doit être assez fluide.
  2. Ajouter les pommes coupées en fines tranches, mélanger doucement et verser le mélange dans un moule à gâteau, doublé, de papier sulfurisé.
  3. Cuire au four, déjà chaud, à 180 º C pendant environ 25 minutes.