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Gâteau aux pommes qui fond dans la bouche, une recette gourmande, savoureuse, rapide à préparer et facile. Un gâteau idéal pour le petit-déjeuner avec une tasse de lait, de café ou de thé. Sans aucun doute, la préparation est très rapide et facile.

Comment faire un gâteau aux pommes qui fond dans la bouche

Ingrédients pour 12 personnes :

  • 300 g de farine
  • 180 ml de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 150 g de sucre
  • 5 g de levure chimique
  • 3 pommes
  • 2 œufs
  • 1 filet d’huile pour huiler la plaque

Préparation :

  1. Tout d’abord, mélangez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet.
  2. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le aux œufs.
  3. À ce stade, incorporez le lait et mélangez.
  4. Tamisez et ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
  5. Lavez les pommes, éliminez le trognon et coupez-les en petits cubes (sans les éplucher).
  6. Ajoutez-les au mélange. Huilez une plaque à four en prenant soin d’huiler bien même les bords.
  7. Versez-y le mélange et nivelez bien. Enfournez à 180°C pendant 30/35 minutes.
  8. Une fois prêt, sortez le gâteau du four et saupoudrez-le de sucre glace. Démoulez-le et servez-le.