Si vos enfants ne mangent pas les fruits, préparez ce gâteau aux pommes quelques ingrédients. Ce gâteau est très simple qui plaît toujours à tout le monde. De cette façon vous pouvez faire manger les fruits à vos enfants.
La pomme est un fruit qui grâce à sa teneur en fibres, protège l’intestin. De plus la pomme est riche en potassium (un sel minéral) qui régule la rétention d’eau et la pression mais voyons comment préparer ce gâteau aux pommes.
Comment faire un gâteau aux pommes quelques ingrédients
Ingrédients pour 10 personnes :
- 150 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 75 g de sucre + 3 c à café
- 10 g de levure chimique
- 8 g de sucre vanillé
- 3 pommes
- 3 œufs à température ambiante
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le sucre et le sucre vanillé. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et mélangez bien.
- Incorporez le beurre et mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en tranches de 3 cm d’épaisseur.
- Disposez les tranches de pommes sur le fond d’un moule à charnière de 20 cm de diamètre préalablement recouvert de papier sulfurisé et beurré.
- Saupoudrez les pommes de 3 cuillères à café de sucre et mélangez bien. Assaisonnez avec la cannelle et recouvrez-les avec le mélange obtenu.
- Enfin, enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
- Les dernières 3 minutes, réglez le mode grill et poursuivez la cuisson.
