Gâteau aux pommes poêlé

Le gâteau aux pommes poêlé permet de se faire un gâteau sans four. Pour ceux qui ont envie d’une douceur facile à cuisiner. Le résultat est bluffant! Le gâteau est simplement délicieux… un petit morceau en appelle un autre… attention, je vous aurais prévenu il est très gourmand!!

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Ingrédients :

  • 50 g de farine complète
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait écrémé
  • 3 pommes
  • 50 g de fromage blanc

Préparation :

  1. Pelez les pommes et coupez-les lamelles.
  2. Mettez la farine et le sucre dans un bol, puis ajoutez-y l’oeuf et le lait et battez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Ajoutez les lamelles de pommes et le fromage blanc à la pâte et mélangez bien, puis versez le tout dans une poêle anti-adhésion.
  4. Faites cuire le gâteau aux pommes 8 minutes de chaque côté, vous pouvez le retourner en vous aidant d’une assiette.
  5. Laissez le gâteau aux pommes à la poêle refroidir avant de le couper en 4 et de le servir.