Gâteau aux pommes léger sans balance, rapide sans beurre. Gâteau moelleux et rapide aux pommes sans balance ! Une recette qui met l’eau à la bouche ! découvrez la recette du gâteau aux pommes léger sans balance de mamie !
Comment faire le gâteau aux pommes léger sans balance
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 verres de farine
- 3 pommes
- 2 verres de sucre
- 1 verre de lait
- 3 œufs
- 1 verre d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Pour mesurer les ingrédients, utiliser un simple verre ou un pot de yaourt
- Tout d’abord, fouettez les œufs avec les deux tasses de sucre pendant au moins 5 minutes avec un batteur électrique
- Ajoutez ensuite le lait et continuez à fouetter
- Incorporez progressivement la farine et, enfin, l’huile de tournesol
- Ajoutez la levure chimique et le zeste de citron râpé et mélangez
- Versez la préparation dans un moule de 24 cm de diamètre (préalablement beurré et fariné)
- Lavez, séchez et coupez les pommes en tranches
- Déposez les pommes à la surface de la pâte
- Faites cuire à 180°C pendant 35/40 minutes
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre et sèche
- Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau aux pommes légère sans balance avant de le démouler
- Servez votre gâteau coupé en tranches
