Gâteau aux pommes et aux noix léger – recette dessert sain et léger  

Gâteau aux pommes et aux noix léger : savoureux et léger ! Si vous avez envie d’un gâteau léger, sain et délicieux, qui n’a rien à envier aux gâteau aux pommes chargés de calories, essayez de réaliser ce gâteau aux pommes et aux noix que je vous propose aujourd’hui. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau délicieux.

Comment faire le gâteau aux pommes et aux noix léger

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 g de farine
  • 200 ml de lait
  • 50 ml d’huile de tournesol
  • 75 g d’édulcorant stévia (ou 150 g de sucre)
  • 50 g de noix
  • 10 g de levure chimique
  • 8 g de sucre vanillé
  • 5 g de beurre
  • 3 œufs
  • 2 pommes
  • Cannelle et sucre glace

Préparation :

  1. Tout d’abord, beurrez un moule carré (20×20 cm)
  2. Pelez les pommes puis coupez-les en dés
  3. Répartissez-les uniformément au fond du moule ; saupoudrez-les de cannelle et de noix concassées
  4. Ensuite, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre vanillé et la stévia (ou le sucre), puis mettez mélangez bien avec un batteur électrique
  5. Incorporez progressivement l’huile, le lait, la levure chimique et la farine, puis mélangez le tout avec une spatule
  6. Versez le mélange dans le moule en recouvrant soigneusement toutes les pommes
  7. Enfournez à 200°C (chaleur tournante) pendant 25 minutes
  8. Une fois prêt, coupez le gâteau en carrés, saupoudrez de sucre glace et servez-les

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