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Gâteau aux pommes de terre gourmand et savoureux ! Excellent à servir comme deuxième plat. Gâteau filant, simple et authentique.

Comment faire un gâteau aux pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 g de pommes de terre
  • 100 g de salami
  • 50 g de parmesan
  • 150 g de mozzarella
  • Chapelure
  • Beurre

Préparation :

  1. Portez à ébullition une casserole d’eau. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 2 cm et rincez-les.
  2. Faites bouillir les pommes de terre pendant 8 minutes dans l’eau bouillante. Égouttez les pommes de terre et placez-les sur un torchon propre.
  3. Beurrez un moule rectangulaire. Saupoudrez de chapelure et éliminez l’excès. Faites une couche de pommes de terre.
  4. Ajoutez une couche de salami ou jambon et une couche de mozzarella en tranches. Salez et poivrez et saupoudrez de parmesan râpé.
  5. Continuez de cette façon jusqu’à terminer tous les ingrédients. Terminez en saupoudrant un peu de chapelure et quelques morceaux de beurre.
  6. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes. Les dernières minutes activez la fonction grill du four.
  7. Servez le gâteau aux pommes de terre encore chaud ! Bon appétit !