Gâteau aux pommes de terre gourmand et savoureux ! Excellent à servir comme deuxième plat. Gâteau filant, simple et authentique.
Comment faire un gâteau aux pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de pommes de terre
- 100 g de salami
- 50 g de parmesan
- 150 g de mozzarella
- Chapelure
- Beurre
Préparation :
- Portez à ébullition une casserole d’eau. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 2 cm et rincez-les.
- Faites bouillir les pommes de terre pendant 8 minutes dans l’eau bouillante. Égouttez les pommes de terre et placez-les sur un torchon propre.
- Beurrez un moule rectangulaire. Saupoudrez de chapelure et éliminez l’excès. Faites une couche de pommes de terre.
- Ajoutez une couche de salami ou jambon et une couche de mozzarella en tranches. Salez et poivrez et saupoudrez de parmesan râpé.
- Continuez de cette façon jusqu’à terminer tous les ingrédients. Terminez en saupoudrant un peu de chapelure et quelques morceaux de beurre.
- Enfournez à 180°C pendant 15 minutes. Les dernières minutes activez la fonction grill du four.
- Servez le gâteau aux pommes de terre encore chaud ! Bon appétit !
