publicité

Gâteau aux pommes de terre râpées, un plat rapide et délicieux à base de pommes de terre râpées, parfait pour un dîner rapide. Ce plat remplira n’importe quel estomac et peut être préparé en seulement 5 minutes.

Sa préparation est très facile ; un plat facile et rapide qui plaira à toute la famille.

Comment faire le gâteau aux pommes de terre râpées

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 4 g de levure instantanée pour préparations salées
  • 700 g de pommes de terre
  • 50 g de farine
  • 2 œufs
  • ½ poivron jaune
  • ½ poivron rouge
  • 200 g de mozzarella
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • Sel
  • Origan
  • Poivre

Préparation :

  1. Râpez les pommes de terre dans un bol
  2. Éliminez leur liquide en les écrasant avec une fourchette
  3. Ensuite, assaisonnez les pommes de terre avec de l’ail haché, sel, poivre et origan
  4. Ajoutez la farine et la mozzarella râpée, puis mélangez tous les ingrédients avec une spatule jusqu’à obtenir un mélange lisse
  5. Divisez la pâte en deux
  6. Dans l’une ajoutez les poivrons en dés, le jambon en dés et l’oignon haché et mélangez
  7. Ajoutez-y la levure instantanée et les œufs
  8. Laissez de côté la deuxième partie de pâte
  9. Recouvrez un moule de 22 cm de diamètre de papier sulfurisé
  10. Laissez reposer une partie de pate pendant quelques minutes
  11. Versez le mélange dans le moule
  12. Recouvrez-le avec la deuxième partie de pommes de terre
  13. Enfournez le gâteau à 200°C pendant environ 60 minutes
  14. Servez ! Bon appétit