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Gâteau aux pommes 5 minutes

Gâteau aux pommes 5 minutes, un gâteau moelleux et délicieux qui se prépare très rapidement sans fouets électriques. Oui, parce qu’un bol et un fouet suffisent pour préparer ce gâteau aux pommes 5 minutes et le résultat est remarquable. Un gâteau très doux et riche en pommes qui fond littéralement dans la bouche.

Ma fille de 13 ans le prépare toujours toute seule, tellement la préparation est facile : elle met tous les ingrédients dans un bol et mélange : exceptionnel, n’est-ce pas ?

Ingrédients :

  • 300 g de Farine
  • 3 Pommes
  • 180 g de Sucre
  • 3 Œufs
  • 220 g de Lait
  • 100 g d’Huile de tournesol
  • 1 sachet de Levure chimique
  • Le Zeste râpé d’un citron
  • 1 pincée de Sel
  • S. de Cannelle
  • S. de Cassonade
  • S. de Sucre glace (pour décorer)

Préparation :

  1. Allumez d’abord le four à 180°.
  2. Dans un bol, mettez la farine et la levure tamisées, puis ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à absorption.
  3. Ajoutez l’huile de tournesol et le lait, une pincée de sel et de cannelle et le zeste râpé d’un citron. Mélangez bien avec un fouet à main.
  4. Épluchez les pommes, prenez une pomme et demie et coupez-la en petits dés, puis ajoutez-la à la pâte. Mélangez bien et versez dans un moule de 24 cm de diamètre déjà beurré et fariné.
  5. Nivelez la surface. Coupez le reste des pommes en tranches et mettez-les sur le gâteau. Saupoudrez avec une pincée de cannelle, puis avec beaucoup de cassonade.
  6. Le four doit être déjà chaud.Enfournez pendant 40-45 minutes, puis sortez du four et laissez refroidir complètement. Une fois froid, saupoudrez de sucre glace et servez.