publicité

Gâteau aux noix et chocolat

Le gâteau aux noix et chocolat est un gâteau très facile et gourmand parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter de l’après-midi. Le préparer, c’est très simple et rapide : on n’utilise qu’un bol, une cuillère à soupe et un couteau, pas d’ustensiles électriques, pas même les fouets.

Vous pouvez personnaliser le gâteau aux noix et chocolat de différentes façons : en utilisant votre type de chocolat préféré ou peut-être en utilisant de différents types de fruits secs. Voyons la Recette !

Ingrédients :

  • 2 Œufs
  • 150 g de Sucre
  • 100 g d’Huile
  • 100 g de Lait
  • 250 g de Farine
  • 100 g de Pépites de chocolat
  • 100 g Noix en petits morceaux
  • Un demi-sachet de Levure chimique
  • Un sachet de Sucre vanillé
  • Noix et Pépites de Chocolat supplémentaires pour décorer

Préparation :

  1. Commencer la préparation du gâteau en préchauffant le four à 180° et en chemisant un moule à gâteau d’un diamètre de 18 cm avec une feuille de papier sulfurisé.
  2. Hacher grossièrement, avec un couteau, les noix et en réserver quelques-unes pour la décoration.
  3. À l’intérieur d’un bol mettre les œufs, le sucre, le lait et l’huile, mélanger les ingrédients en utilisant une cuillère à soupe.
  4. Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé, puis mélanger à nouveau le tout jusqu’à obtenir un composé lisse et homogène.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et les noix en morceaux et mélanger à nouveau.
  6. Verser le mélange à l’intérieur du moule et décorer la surface avec les pépites de chocolat et les noix supplémentaires.
  7. Cuire le gâteau aux noix et chocolat à 180° pendant environ 45 minutes ou jusqu’à la dorure désirée.