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Le gâteau aux fraises 5 minutes est un gâteau moelleux qui peut être préparé en quelques minutes.

Des ingrédients simples et un processus très rapide permettent d’obtenir un gâteau parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert de fin de repas, plein de fraises fraîches, moelleuses et délicieuses.

Comment faire le gâteau aux fraises en 5 minutes

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 300 g de fraises
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • 150 ml de lait
  • 320 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • Sucre glace pour la décoration

Préparation :

  1. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en tranches
  2. Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre, l’huile de tournesol et le lait à l’aide d’un batteur électrique
  3. Incorporez progressivement la farine, en remuant rapidement avec le fouet, puis ajoutez la levure chimique
  4. Enfin, ajoutez les fraises coupées en morceaux, en remuant délicatement avec une spatule
  5. Beurrez et farinez un moule de 24 cm et versez-y le mélange préparé
  6. Enfournez le gâteau aux fraises à 180°C pendant 35-40
  7. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
  8. Retirez le gâteau du four, laissez-le refroidir, saupoudrez-le de sucre glace et servez votre gâteau aux fraises 5 minutes