Le gâteau aux fraises 5 minutes est un gâteau moelleux qui peut être préparé en quelques minutes.
Des ingrédients simples et un processus très rapide permettent d’obtenir un gâteau parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert de fin de repas, plein de fraises fraîches, moelleuses et délicieuses.
Comment faire le gâteau aux fraises en 5 minutes
Ingrédients pour 8 personnes :
- 300 g de fraises
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 100 ml d’huile de tournesol
- 150 ml de lait
- 320 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- Sucre glace pour la décoration
Préparation :
- Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en tranches
- Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre, l’huile de tournesol et le lait à l’aide d’un batteur électrique
- Incorporez progressivement la farine, en remuant rapidement avec le fouet, puis ajoutez la levure chimique
- Enfin, ajoutez les fraises coupées en morceaux, en remuant délicatement avec une spatule
- Beurrez et farinez un moule de 24 cm et versez-y le mélange préparé
- Enfournez le gâteau aux fraises à 180°C pendant 35-40
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
- Retirez le gâteau du four, laissez-le refroidir, saupoudrez-le de sucre glace et servez votre gâteau aux fraises 5 minutes
