Gâteau aux amandes, lait concentré et miel sans cuisson : un délice rapide à préparer

Si vous envisagez de préparer un délicieux dessert, cette recette de gâteau aux amandes, lait concentré et miel sans cuisson est à essayer absolument. Simple et savoureuse, elle ne nécessite ni four, ni levure chimique, ni farine. En suivant ces étapes faciles, vous pourrez savourer un dessert succulent en un rien de temps, que ce soit pour vous-même, pour vos proches ou pour vos amis.

Comment faire le gâteau aux amandes, lait concentré et miel

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 120 g d’amandes
  • 150 ml d’eau
  • 150 ml de miel
  • 150 ml de lait concentré
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Faites cuire les amandes à feu moyen dans une grande quantité d’eau bouillante pendant 5 minutes. Ensuite, pelez-les et faites-les griller dans une poêle à frire.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer le miel, puis ajoutez le lait concentré. Mélangez soigneusement.
  3. Cassez un œuf dans un bol en séparant le blanc du jaune.
  4. Ajoutez une pincée de sel au blanc d’œuf et fouettez-le à l’aide d’un fouet électrique.
  5. Intégrez le blanc d’œuf battu au mélange de miel et de lait concentré dans la casserole.
  6. Ajoutez également les amandes et mélangez soigneusement. Versez le tout dans un récipient carré et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
  7. Une fois le temps écoulé, découpez le gâteau aux amandes, lait concentré et miel en petits carrés et dégustez.

En suivant cette recette simple et rapide, vous obtiendrez un dessert exquis et sans cuisson qui ravira vos papilles en un instant. Profitez de ce délice pour toutes vos occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie gourmande en toute simplicité.

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