Gâteau au yaourt à la crème et chocolat

Gâteau au yaourt à la crème et chocolat est un dessert crémeux et simple à réaliser en peu de temps. Il est préparé avec une couche de boudoirs trempés dans le lait, prêts à accueillir une délicieuse crème préparée avec du yaourt grec et de la crème fouettée fraîche.

Dessert frais et gourmand idéal pour toutes les saisons, à servir à la fin du repas ou des fêtes d’anniversaire et buffet. Essayez-le maintenant ou enregistrez la recette parmi vos favoris !

Ingrédients :

  • 250 g boudoirs
  • Lait
  • 300 g yaourt grec
  • 250 ml crème fraiche
  • 80 g sucre glace
  • 70 g Chocolat blanc
  • 30 g de noisettes

Préparation :

  1. Dans un grand bol fouetter la crème ferme, quand elle sera prête, mélanger le sucre glace en mélangeant pendant quelques secondes. Ajoutez ensuite le yaourt et mélangez encore.
  2. Deuxièmement, prenez un plat et versez une petite partie de la crème déjà réalisée qui servira de base pour placer les boudoirs. Puis trempez les boudoirs dans le lait et placez-les côte à côte dans le plat.
  3. Poursuivez en réalisant au total deux étages de boudoirs en alternant avec la crème au yaourt et le chocolat blanc râpé.
  4. Comme dernier passage, ajouter le grain de noisettes, puis couvrir le gâteau avec un film et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.