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Ce gâteau au yaourt est sans farine ni sucre, ce qui le rend extrêmement léger. Ce gâteau ressemble beaucoup à un cheesecake. Vous obtiendrez sans aucun doute un dessert gourmand et moelleux.

Les enfants pourront ainsi prendre leur petit-déjeuner ou leur goûter avec de manière plus saine. Parce que le yaourt est un aliment plutôt sain : il fournit un faible apport calorique, car il est principalement composé de protéines.

Dans ce cas, je vous reccommande d’utiliser un yaourt sucré afin de ne pas ajouter de sucre à la recette. Ainsi, l’apport calorique du gâteau est considérablement réduit !

Seulement 3 ingrédients pour préparer ce gâteau  au yaourt et la préparation est très rapide.

Comment faire le gâteau au yaourt 3 ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 400 g de yaourt sucré
  • 40 g de maïzena
  • 4 œufs

Préparation :

  1. Tout d’abord, versez le yaourt dans un bol. Ajoutez les œufs et mélangez bien à l’aide d’un fouet afin d’obtenir un mélange lisse et léger
  2. Ajoutez progressivement la maïzena et remuez
  3. Recouvrez un moule de 16 cm de diamètre de papier sulfurisé légèrement humide
  4. Versez-y le mélange et enfournez à 180°C pendant 50/60 minutes
  5. Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau au yaourt puis démoulez-le et servez
  6. Saupoudrez de sucre glace et servez