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Gâteau au citron sans beurre 12 cuillères à soupe, une recette parfumée au citron facile et rapide à faire ! Un gâteau délicieux et simple à préparer  : vous utiliserez la cuillère pour mesurer les ingrédients et un robot mixeur pour mélanger tous les ingrédients.

Comment faire un gâteau au citron sans beurre 12 cuillères à soupe

Ingrédients :

  • 12 c à soupe de farine
  • 12 c à soupe de sucre
  • 12 c à soupe de lait
  • 12 c à soupe d’huile de tournesol
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de cirons

Préparation :

  1. Tout d’abord, préchauffez le four à 180 °C. Lavez et séchez le citron ou les citrons.
  2. Coupez le citron et mettez-le dans un robot mixeur avec 12 cuillères a soupe de lait (le citron doit être mixé entier).
  3. Ajoutez la farine et l’huile dans le mixeur avec les autres ingrédients.
  4. Enfin, ajoutez le sachet de levure chimique.
  5. Graissez et farinez un moule de 22 cm de diamètre.
  6. Versez le mélange dans le moule et enfournez à 180 °C pendant 40 minutes.

Le temps de cuisson est approximatif : vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau ; elle doit ressortir propre.

  1. Une fois cuit, sortez le gâteau au citron sans beurre du four et saupoudrez-le de sucre glace avant de le servir.

Vous pouvez remplacer le citron par une orange et procédez de la même manière.

Ce gâteau au citron reste moelleux pendant plusieurs jours.