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Le gâteau au citron 10 cuillères à soupe sans balance, sans fouet et sans beurre, un gâteau rapide et délicieux à préparer et super moelleux ! Vous pouvez également aromatiser ce gâteau selon votre gout : par exemple, vous pouvez remplacer le zeste de citron par des arômes d’orange ou de l’orange.

Comment faire le gâteau au citron 10 cuillères à soupe

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 10 c à soupe de farine
  • 10 c à soupe de sucre
  • 3 œufs
  • 10 c à soupe d’huile de tournesol
  • 10 c à soupe de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 zeste de citron

Préparation :

  1. Mettez les œufs et le sucre dans un bol. Battez les deux ingrédients à l’aide d’un fouet pendant quelques instants.
  2. Ajoutez ensuite la farine, le lait et l’huile. Mélangez bien.
  3. Enfin ajoutez le zeste de citron râpé et la levure chimique.
  4. Beurrez un moule de 20 cm de diamètre.
  5. Versez-y le mélange et enfournez le gâteau au citron à 180 °C pendant 35-40 minutes.
  6. Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.
  7. Sortez le gâteau au citron du four et laissez-le refroidir avant de le servir.