Gâteau au chocolat fondant – recette facile et rapide

Gâteau au chocolat fondant est un gâteau à base de farine, de sucre, d’œufs, de lait et de cacao, généralement cuit au four. Le gâteau au chocolat est apprécié dans le monde entier pour sa saveur forte et intense, et est généralement servi en tranches accompagnées de crème fouettée. Il existe plusieurs variantes du gâteau au chocolat, comme le classique gâteau au chocolat noir, le gâteau au chocolat blanc ou le gâteau au chocolat et aux noisettes. La recette de base utilise des ingrédients simples comme la farine, le sucre, le cacao en poudre, les œufs, le lait et l’huile, mais il est possible de personnaliser le goût du gâteau en ajoutant d’autres ingrédients comme des fruits secs, des pépites de chocolat ou des épices. Le gâteau au chocolat est un dessert parfait pour fêter un anniversaire, une fête ou simplement pour déguster un délicieux gâteau au petit-déjeuner. Il peut être servi en tranches avec une tasse de lait ou de café.

Comment faire le gâteau au chocolat fondant

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 100 g de cacao amer en poudre
  • 1 c à café de levure chimique
  • 3 œufs
  • 250 ml de lait
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • 1 c à café d’extrait de vanille

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao et la levure chimique
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, l’huile et l’extrait de vanille
  4. Incorporez les ingrédients liquides dans le bol avec les ingrédients en poudre et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène
  5. Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné et enfournez le fondant pendant environ 35-40 minutes

Plus d'articles

Afficher plus Chargement...No more posts.