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Gâteau au chocolat aux amarettis

Le gâteau au chocolat aux amarettis est un gâteau délicieux et vraiment gourmand  très simple à réaliser et vraiment gourmand. Voyons ce qu’il nous faut pour préparer le gâteau aux amarettis et au chocolat.

Ingrédients :

  • 3 Oeufs
  • 150 g Sucre
  • 112 g Huile d’arachide (ou 140 g de beurre)
  • 250 g Farine
  • 1 sachet de Levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de amarettis
  • 200 g Chocolat noir
  • 150 ml Lait

Préparation :

  1. Commencez la préparation du gâteau avec des amarettis et du chocolat en insérant dans un bol les œufs et le sucre. Battez jusqu’à ce que vous créiez un mélange mousseux. Ajoutez le lait, le beurre, la prise de sel, puis mélangez le tout.
  2. Hachez le chocolat et les amarettis, ajoutez-les au mélange précédent, puis mélangez jusqu’à ce qu’ils soient incorporés. Ajoutez la farine avec la levure tamisée et mélangez le tout.
  3. Faites cuire le gâteau avec des amarettis et du chocolat à 180°C pendant environ 45 minutes en vous réglant avec le test du bâton après 20 minutes de cuisson. Une fois le gâteau est prêt avec des amarettis et du chocolat et laisse refroidir complètement.
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