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Aujourd’hui avec cette recette je vais vous montrer comment préparer un gâteau au chocolat 3 ingrédients sans farine lait et beurre délicieux pour vos enfants. Un super gâteau que les enfants vont aimer, idéal pour un goûter délicieux.

Le chocolat est l’un des aliments que les enfants aiment.

20 minutes de préparation, 25 minutes de cuisson : 55 minutes pour obtenir un super gâteau au chocolat prêt avec seulement 3 ingrédients !

Comment faire un gâteau au chocolat 3 ingrédients sans farine lait et beurre

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 120 g de chocolat
  • 120 g de sucre

Préparation :

  1. Tout d’abord faites fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant 3 cuillères à soupe d’eau.
  2. Ensuite, laissez-le refroidir. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  3. Ajoutez le sucre dans les jaunes d’œufs et fouettez-les à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
  4. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
  5. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange à base de jaunes d’œufs et chocolat à l’aide d’une spatule.
  6. Versez le mélange obtenu dans un moule préalablement beurré. Enfournez à 180 °C pendant 35 minutes.
  7. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir sèche.
  8. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
  9. Saupoudrez le gâteau de sucre glace et servez-le.