Gâteau au biscuit sans cuisson

Le gâteau au biscuit sans cuisson simple à préparer et extrêmement gourmand, un gâteau parfait pour les grands et les enfants (il suffit de remplacer la liqueur avec du lait) et de profiter de chaque occasion de la journée.

Ingrédients :

  • 600 g Biscuits secs
  • 100 g Beurre
  • 40 g Cacao amer en poudre
  • 100 g Noisettes
  • 100 ml Liqueur ou lait
  • 100 g Nutella
  • 200 g Chocolat fondant
  • 100 g Sucre
  • Lait
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Dissoudre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre, le sucre et 3 cuillères à soupe de lait, dès qu’il est dissous, éteindre le feu, ajouter le Nutella, remuer jusqu’à ce qu’il soit dissous et laisser refroidir.
  2. Hacher finement 400 g de biscuits avec les noisettes, hacher grossièrement les autres biscuits.
  3. Mettez les biscuits dans un bol, ajoutez le cacao et mélangez.
  4. Ajouter le mélange de chocolat, la liqueur et mélanger avec une cuillère à soupe jusqu’à ce que le tout se mélange, s’il faut ajouter un peu de lait, cela doit être un mélange bien mélangé et pas trop mou.
  5. Recouvrir un moule à charnière de 24 cm, y verser le mélange et le mettre à niveau en surface.
  6. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  7. Avant de servir, retirer du moule, poser sur un plateau et saupoudrer de sucre glace.
  8. Le gâteau au biscuit est prêt à être dégusté . Bon appétit!