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Recette de gâteau à la poêle prêt en 5 minutes mais pas forcément le courage de sortir un moule, de le beurrer, de préchauffer le four et d’attendre qu’il soit cuit. Ce gâteau était vraiment rapide à préparer, moelleux et parfumé, une recette cuit à la poêle idéale si vous êtes en vacances et que vous n’avez pas de four !

Comment faire un gâteau à la poêle prêt en 5 minutes

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 150 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 160 gr de lait
  • 50 gr d’huile de tournesol ou d’huile d’olive
  • 70 gr de chocolat fondu ou de nutella
  • Arôme de vanille (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique

Préparation :

  1. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et mousseux.
  2. Ajoutez le lait, la vanille et l’huile et continuez de fouetter.
  3. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
  4. Versez le mélange dans une poêle de 24 cm à fond épais, antiadhésive, beurrée et farinée.
  5. Versez le chocolat fondu ou le nutella en filet sur la surface du gâteau.
  6. Puis, avec une brochette mélangez le chocolat en créant une décoration.
  7. Couvrez le gâteau avec un couvercle et faites-le cuire à feu doux pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit complètement cuit même en surface.
  8. Une fois cuit, décollez délicatement les bords à l’aide d’une spatule puis déposez le gâteau dans un plat de service et servez.

Gâteau à la poêle prêt en 5 minutes1