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Gâteau 5 minutes

Le gâteau 5 minutes est un gâteau simple et rapide, à préparer vraiment en 5 minutes. Ingrédients simples, que vous avez facilement à disposition à la maison pour obtenir un gâteau très doux, saveur très délicate, doucement aromatisé à la vanille, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter de vos enfants. Le gâteau 5 minutes est un gâteau qui va vous étonner de sa bonté, compte tenu du peu de temps de traitement qui nécessite. Pas besoin de batteurs électriques ou planétaires, la pâte est très facile à préparer et peut être facilement travaillé avec un fouet à la main, comme avec les muffins.

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 100 g de fécule de pomme de terre
  • 180 g de sucre
  • 200 ml de lait
  • 125 ml d’huile de graines
  • 3 œufs
  • 1 baie de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sucre glace pour saupoudrer

Préparation :

  1. Pour préparer le gâteau 5 minutes commencer et mettre dans un bol les œufs, le lait et l’huile et travailler avec un fouet à la main.
  2. Ajoutez maintenant la farine, la fécule de pomme de terre, le sucre et la levure et travaillez encore énergiquement avec le fouet (vous éviterez ainsi la formation de grumeaux). Puis gravez une baie de vanille et grattez les semis internes, que vous allez ajouter à la pâte en remuant bien.
  3. Verser le mélange obtenu dans un moule de 24 cm de diamètre, beurré et fariné, ou recouvert de papier sulfurisé. Puis cuire le gâteau dans un four statique préchauffé à 180° pendant 40-45 minutes. Vérifiez toujours la cuisson avec un bâtonnet et quand le gâteau est prêt, faites-le refroidir complètement; puis mettez dans un plat de service et saupoudrez de sucre glace à la surface.

Votre gâteau 5 minutes est maintenant prêt à être dégusté!