Gambas au four faciles et rapides. Aujourd’hui je vous propose les gambas au four, une recette facile et rapide.

Comment faire des gambas au four

Ingrédients :

  • 1 kg de gambas
  • 2 gousses’ d’ail
  • Sel et poivre
  • 10 olives noires
  • 10 tomates cerises
  • 2 citrons
  • Huile d’olive
  • Persil
  • 2 verres de vin blanc

Préparation :

  1. Prenez les crevettes, lavez-les sous l’eau courante et séchez-les.
  2. Lavez et séchez les tomates cerises et coupez-les en 4.
  3. Hachez finement l’ail. Prenez un citron et coupez-le en 4.
  4. Dans un grand saladier, mettez les gambas. Salez et poivrez-les.
  5. Ajouter les olives, l’huile, l’ail et les tomates. Ajoutez le citron et saupoudrez de persil et mélangez délicatement.
  6. Versez un filet d’huile dans un moule et placez les gambas.
  7. Arrosez avec le vin blanc et le jus d’un demi citron et enfournez à 200°C pendant 15-20 minutes.
  8. Servez les gamba encore chaudes.