Fudge au chocolat sans cuisson– recette hyper facile sans gluten et sans lactose

Fudge au chocolat sans cuisson : seulement 3 ingrédients. Sans farine, beurre, lait et œufs ! Le dessert au chocolat est le meilleur moyen de satisfaire une envie de sucré. Donc, si vous voulez réaliser un dessert au chocolat hyper facile, sans gluten et sans lactose, essayez la recette que je vous propose aujourd’hui. Il est parfait pour le petit déjeuner ou pour un gouter sucré. De plus, il ne contient ni farine ni sucre ; il est extrêmement léger et il est bien adapté aux besoins de ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé. La préparation est vraiment très facile et rapide. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser le dessert au chocolat sans cuisson.

Comment faire le fudge au chocolat sans cuisson

Ingrédients pour 12 personnes :

  • 300 g de bananes
  • 200 g de chocolat noir
  • 1 c à café de cannelle

Préparation :

  1. Tout d’abord, faites fondre le chocolat noir au bain-marie
  2. Pendant ce temps, pelez les bananes, et placez-les dans le bol du robot mixeur
  3. Mixez-les jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène
  4. Versez la purée de bananes dans un bol, ajoutez la cannelle et mélangez avec une spatule
  5. Ensuite, incorporez progressivement le chocolat fondu et remuez
  6. Recouvrez un plat rectangulaire en verre de 18×18 centimètres de papier sulfurisé
  7. Versez-y le mélange et lissez le dessus
  8. Enfin, couvrez et transférez au réfrigérateur pendant 4-5 heures
  9. Enfin, démoulez le gâteau, coupez-le en carrés et servez-le
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