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Fromage à tartiner maison, la recette pour faire le fromage frais fait maison en utilisant seulement 1 ingrédient. Vous pouvez le personnaliser comme vous souhaitez en ajoutant par exemple des olives ou de la ciboulette, du saumon..

Fromage à tartiner idéal pour faire des cheesecakes, des entrées ou des plats qui nécessitent une partie crémeuse comme les pâtes aux courgettes.

Comment faire un fromage à tartiner maison

Ingrédients :

  • 500 g de yaourt blanc naturel sans sucre
  • 3 pincées de sel

Matériel

  • Passoire
  • Torchon propre

Préparation :

  1. Ajoutez le sel au yaourt blanc naturel et mélangez bien avec une cuillère à café.
  2. Placez la passoire sur un bol et disposez dessus un torchon propre.
  3. Versez le yaourt dans le torchon.
  4. Fermez le torchon et serrez bien afin d’éliminer la partie liquide.
  5. Transférez tout au réfrigérateur et laissez reposer pendant 12 heures.
  6. Après le temps de repos, ouvrez le torchon et le fromage est prêt.
  7. Placez le fromage dans un petit bol et ajoutez les ingrédients que vous préférez.

Vous pouvez laisser le fromage à tartiner au naturel

Bon appétit