Recette du meilleur fondant au chocolat Cyril Lignac : délicieux !

La plupart du temps, vous êtes une personne joyeuse et lumineuse, mais il y a des moments où, sans raison apparente, vous ressentez une certaine tristesse, comme tout le monde.

Quel est votre remède préféré ? Préparer un fondant au chocolat et sortir pour une belle promenade. Cela vous fait souvent beaucoup de bien.

Et, sans aucun doute, dans la préparation de ce fondant chocolat Cyril Lignac, vous vous êtes vraiment surpassé en l’accompagnant d’une généreuse portion de crème.

Comment faire le fondant chocolat Cyril Lignac

Ingrédients pour un moule de 22 cm :

  • 170 g de beurre
  • 250 g de chocolat noir de bonne qualité (+ 1 carré pour la déco)
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 ml de crème liquide entière
  • 4 œufs
  • 3 c à soupe de maïzena
  • Vanille

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
  2. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
  3. Ajoutez la vanille et incorporez le beurre et le chocolat fondus.
  4. Ajoutez la maïzena et la crème. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
  5. Enfournez le fondant chocolat de Cyril Lignac à 160°C pendant 25 à 30 minutes.
  6. Laissez refroidir complètement.
  7. Saupoudrez de cacao amer et râpez le carré de chocolat réservé sur le dessus à l’aide d’un économe.

Savourez ce délicieux fondant chocolat de Cyril Lignac, une véritable explosion de saveurs en bouche. Cette recette, à la fois simple et gourmande, ravira vos convives et deviendra un incontournable de vos desserts.

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