Filets de poulet au Maroilles délicieuse et idéale à faire cette recette,Ce plat et assez simple à faire et ne demande pas trop d’effort, à accompagner avec des légumes sautés pour un plat complet.
Cette recette ressemble étrangement à celle du filet mignon de porc au maroilles, un diner presque parfait », et comme les candidats avaient l’air de s’être régalés alors j’ai pensé qu’elle devait être délicieuse.
C’est une recette très simple et rapide à réaliser, alors que demander de plus ???
Préparation :
4 filets de poulet
2 échalotes
60 g de maroilles
1 verre d’eau
15 cl de crème fraîche à 12%
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Du persil ciselé
Du sel et du poivre
Préparation : Filets de poulet au Maroilles
Commencez la préparation des ces filets de poulet au Maroilles par chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis faites-y revenir les échalotes hachées.
Ajoutez les filets de poulet, puis faites-les dorer pendant 10 minutes, ensuite ajoutez l’eau, salez et poivrez puis laissez cuire.
Mélangez le maroilles et la crème fraîche, puis ajoutez les au poulet lorsqu’il est cuit, ensuite laissez fondre pour obtenir une sauce onctueuse.
Décorez vos filets de poulet avec du persil, puis servez avec du riz cuit, des pâtes, et des légumes sautés.
