Feuilleté à la saucisse et aux courgettes, une recette de Noël facile et délicieuse que vous pouvez réaliser rapidement en suivant quelques étapes simples. Aujourd’hui je vous propose une recette facile et délicieuse à base de saucisse et courgettes : il s’agit d’un feuilleté salé très savoureux qui est parfait pour les apéritifs et les entrées mais aussi pour les snacks salés. Avec de la pâte feuilletée sous la main, vous disposez de l’ingrédient de base parfait pour de nombreuses recettes de Noël. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce feuilleté gourmand.
Comment faire le feuilleté à la saucisse et aux courgettes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 150 g de courgettes
- 200 g de mozzarella pour pizza
- 240 g de saucisse
Pour la décoration – feuilleté à la saucisse et aux courgettes
- 1 œuf
- 1 c à soupe de graines de sésame
Préparation :
- Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail
- Dans un bol mélangez la saucisse hachée, la mozzarella et la courgette coupée en petits morceaux
- Avec cette préparation réalisez une saucisse
- Roulez la saucisse crée dans la pâte feuilletée ; utilisez le papier sulfurisé pour l’enrouler
- Ensuite, soudez les bords en appuyant bien du bout des doigts
- Placez le feuilleté sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé
- Faites 3 entailles dans la surface, badigeonnez d’œuf battu et saupoudrez de graines de sésame
- Enfournez le feuilleté à 250°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le feuilletée soit bien doré en surface
- Servez-le chaud ou tiède et appréciez-le !
