Fenouil gratiné au four – recette facile  

Fenouil gratiné au four, une recette originale et facile, vraiment délicieuse. Le fenouil croustillant au four peut être préparé en 10 minutes. Il est parfait comme amuse-bouche, plat d’accompagnement ou plat principal. Une recette saine et légère pour faire manger ce légume anisé à vos enfants. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.

Comment faire le fenouil gratiné au four

Ingrédients pour 2-4 personnes :

  • 100 g de chapelure
  • 2 fenouils
  • Epices
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Tout d’abord, nettoyez les fenouils. Ensuite coupez-les en tranches
  2. Dans un bol, mettez la chapelure, les épices (j’ai utilisé du paprika, origan, romarin, ail en poudre) et mélangez
  3. Ajoutez les fenouils et assaisonnez de sel et poivre ; mélangez bien
  4. Disposez les fenouils dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
  5. Parsemez de chapelure et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive
  6. Enfournez à 220°C pendant 20 minutes. Les fenouils doivent être dorés

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