Emincé de dinde aux légumes, une recette rapide et délicieuse, facile à réaliser à base de quelques ingrédients simples : lamelles de dinde, légumes et brandy. Un plat léger vite fait parfait pour un diner facile et délicieux pour changer de l’éternel. Aujourd’hui je vous propose une recette simplette et rapide pour réaliser des lamelles de dinde aux légumes en quelques minutes. Découvrez cette recette facile gourmande et facile, parfaite pour un bon repas en famille.
Comment faire l’émincé de dinde aux légumes
Ingrédients pour 4 personne :
- 500-600 g de viande de dinde
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 ciboules
- Origan
- Farine
- 1 tasse de Brandy
- Sel et poivre
Préparation :
- Lavez et nettoyez les légumes, puis coupez-les en lamelles avec un couteau bien aiguisé
- Coupez les tranches de dinde en aiguillettes ou en gros cubes
- Farinez légèrement les morceaux de dinde
- Faites revenir les légumes dans de l’huile à feu très vif, puis ajoutez la dinde et laissez-la dorer
- Déglacez avec le brandy et mélangez toujours à feu vif
- Salez et assaisonnez avec un peu d’origan
- Pour faire un repas complet, ajoutez du riz
