Dessert facile et rapide sans cuisson, sans beurre, sans levure , sans génoise. C’est un rouleau préparé avec des biscuits à la cuillère et une crème instantanée (sans cuisson ) : j’ai ajouté la crème fouettée seulement pour obtenir une crème mousseuse et plus ferme.
Un dessert idéal pour des invités improvisés. Un rouleau facile et rapide à faire, sans cuisson préparé avec 21 biscuits à la cuillère et une préparation pour crème instantanée, mais si vous avez le temps, vous pouvez également préparer la crème pâtissière à la maison.
Comment faire un dessert facile et rapide sans cuisson
Ingrédients :
- 150 g de biscuits à la cuillère
- 75 g de préparation dessert crème pâtissière instantanée sans œufs
- 200 g de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de sucre glace vanillé
- 300 ml de lait
Pour tremper
- 70 ml de lait
- 30 ml de café froid amer
Préparation :
- Fouettez la crème fraîche liquide avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Montez , toujours à l’aide d’un batteur électrique, la préparation de crème pâtissière avec le lait.
- Incorporez la crème fouettée à la préparation de crème pâtissière à l’aide d’une spatule. Trempez rapidement les boudoirs dans le mélange de lait et café.
- Disposez les biscuits sur un feuille de papier aluminium. Couvrez les biscuits avec la crème et saupoudrez de pépites de chocolat blanc.
- Roulez le dessert et fermez-le bien. Laissez reposer le dessert pendant 1 heure au réfrigérateur ou 30 minutes au congélateur.
- Une fois prêt, retirez le papier aluminium et placez le dessert sur une assiette de service.
