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Avez-vous du lait dans le frigo ? Préparez ce dessert crémeux sans œufs ! Envie d’un dessert rapide et crémeux ? Voici la recette d’un dessert froid, crémeux et vraiment délicieux. Pour préparer ce dessert, vous n’aurez pas besoin d’utiliser le four. Une recette facile avec des ingrédients simples.

Comment faire un dessert crémeux au lait sans œufs

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 100 g de margarine sans sel
  • 120 g de farine
  • 1 l de lait
  • 80 g de sucre
  • 1 c à soupe de vanille
  • 200 g de confiture sans sucre

Préparation :

  1. Dans une casserole, faites fondre la margarine à feu moyen.
  2. Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un mélange compact et sec.
  3. Ajoutez le lait et continuez à mélanger. Le mélange sera plus liquide.
  4. Ajoutez 80 g de sucre et la vanille et mélangez à l’aide d’un fouet.
  5. Versez le mélange dans un plat à gratin en verre et nivelez bien la surface à l’aide d’une spatule.
  6. Tapez doucement le plat sur le plan de travail pour éliminer les trous. Laissez reposer pendant 30 minutes.
  7. Faites fondre la confiture au micro-ondes ou au bain-marie en ajoutant quelques gouttes d’eau.
  8. Couvrez la surface du dessert au lait avec la confiture liquide.
  9. Placez le plat au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  10. Servez le dessert au lait coupé en morceaux.

Bon appétit !