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Il vous suffira du lait, orange pour préparer un dessert au lait à l’orange ! Un dessert sans cuisson très rapide et facile à faire parfait aussi si vous avez des invités inattendus.

Comment faire un dessert au lait à l’orange

Ingrédients pour 10 personnes :

  • 500 ml de jus d’orange
  • 60 g de maïzena
  • 60 g de sucre

Pour la crème au lait

  • 500 ml de lait
  • 60 g de sucre
  • 60 g de maïzena
  • 7 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanille

Préparation :

  1. Pressez le jus d’orange et filtrez le jus. Versez le jus d’orange dans une casserole et ajoutez le sucre et la maïzena.
  2. Dans une autre casserole, versez le lait avec le sucre, la maïzena et le sucre vanille et mélangez à l’aide d’un fouet.
  3. Laissez cuire les deux préparations à feu doux en continuant à mélanger jusqu’à ce qu’elles épaississent.
  4. Enfin ajoutez le beurre à la crème au lait et mélangez. À ce stade, versez un peu de crème au lait dans un moule à couronne.
  5. Ajoutez un peu de crème à l’orange et continuez de cette façon jusqu’à terminer tous les ingrédients.
  6. Couvrez le moule avec le film alimentaire et transférez le moule au réfrigérateur. Laissez reposer pendant 2-3 heures.
  7. Une fois prêt, sortez le dessert du réfrigérateur et détachez-le à l’aide d’un couteau.
  8. Retournez le dessert sur une assiette de service et servez-le.