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Si vous voulez essayer un dessert gourmand et léger, ce dessert à la cuillère aux pommes peut être juste pour vous. Il s’agit d’un dessert à la cuillère servi dans une coupe individuelle qui contient peu de calories et il est parfait pour ceux qui sont au régime.

La préparation de ce dessert est très facile et rapide.

Comment faire un dessert à la cuillère aux pommes

Ingrédients pour 3 personnes  :

  • 250 g de purée de pommes sans sucre
  • 50 ml d’eau tiède
  • 10 g de gélatine
  • Une pincée de cannelle pour la décoration

Préparation :

  1. Dans un bol, versez la gélatine et ajoutez l’eau. Mélangez avec une cuillère afin de dissoudre complètement la gélatine dans l’eau.
  2. Dans un bol, mettez la purée de pommes et incorporez la gélatine.
  3. Montez le mélange à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème lisse, homogène et dense.
  4. Enfin, transférez la mousse obtenue dans 3 coupes individuelles.
  5. Transférez-les au réfrigérateur et laissez-les reposer pendant 2-3 heures.
  6. Une fois prêt, servez le dessert à la cuillère aux pommes avec une pincée de cannelle.