Cuisses de poulet aux légumes délicieuse recette rapide et simple

Les savoureuses cuisses de poulet ainsi préparées raviront à coup sûr toute la famille.

Si vous aimez particulièrement les cuisses de poulet, il vous suffit de suivre la préparation ci-dessous. La viande de volaille semble être la viande la plus appréciée au monde à l’heure actuelle. En effet, selon certaines estimations, elle est cuisinée sous toutes les latitudes, notamment en Méditerranée, en Afrique, en Inde, en Asie et en Amérique latine.

Le poulet possède des caractéristiques qui lui permettent de s’adapter à toutes les cultures, à toutes les prescriptions, à toutes les coutumes et à tous les préceptes religieux. En outre, ce type de viande ne nécessite pas une acclimatation spécifique et peut donc être élevé facilement dans n’importe quel endroit. La viande de poulet contient peu de graisse et même des protéines dites nobles.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • ½ oignon
  • 1 carotte
  • 2 tomates
  • 3 cuisses de poulet
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
  • Huile de tournesol

Préparation :

  1. Tout d’abord, incisez trois cuisses de poulet et assaisonnez-les de poivre noir, de paprika et de thym.
  2. Ensuite, dans une poêle avec de l’huile de tournesol, faites-les frire et dorez-les des deux côtés.
  3. Dans une autre poêle, faites cuire à feu doux l’oignon, les tomates et les carottes coupés en morceaux ainsi que quelques pommes de terre coupées en morceaux assez gros.
  4. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez du persil haché. Transférez ensuite le tout dans un plat à gratin.
  5. Placez les cuisses de poulet à l’intérieur, couvrez avec du papier sulfurisé et faites cuire pendant 35 minutes à 180°C.
  6. Les cuisses de poulet aux légumes sont prêtes.
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