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Une recette facile et rapide à réaliser. Cuire des pommes de terre nouvelles au four est le meilleur choix pour un dîner rapide.

En outre, les pommes de terre sont un aliment sain qui apporte beaucoup d’avantages à l’organisme. Les pommes de terre contiennent un bon pourcentage de fibres qui aident la régularité de la fonction intestinale. Elles sont riches en vitamine C, vitamine B3, provitamine A, acide folique et minéraux comme le potassium et le zinc.

Comment faire cuire des pommes de terre nouvelles au four

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 400 g de pommes de terre nouvelles petites
  • 2 oignons
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • Romarin
  • ½ c à café de curcuma
  • Ail
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Tout d’abord, lavez bien les pommes de terre et épluchez-les.
  2. Ensuite, hachez le romarin
  3. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes
  4. Transférez-les dans une plaque huilée et repartissiez-les uniformément sur toute la surface
  5. Ajoutez le sel, le poivre, le curcuma, l’ail et le romarin et mélangez bien
  6. Enfournez à 200 °C pendant environ 45 minutes
  7. Vérifiez la cuisson en piquant un cure-dent dans les pommes de terre.

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