Les cubes de chocolat à la glace sont rapides, faciles et délicieux. Nous pouvons pratiquement les manger comme des cerises et s’il vous plaît, essayez de les préparer au moins une fois !
Comment faire les cubes de chocolat à la glace
Ingrédients pour 12 cubes :
- 100 g de chocolat noir
- 150 g de glace à la vanille ou à la chantilly
- 12 cerises griottes au sirop
- 12 cure-dents
Préparation :
- Congelez de l’eau dans 12 moules à glaçons. Dès que la glace commence à prendre, ajoutez un cure-dents au centre
- Une fois que les glaçons sont prêts, passez à la préparation des coques en chocolat
- Coupez le chocolat noir en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie
- Démoulez les glaçons et trempez-les complètement dans le chocolat fondu
- Placez le cube à l’envers pour qu’il refroidisse pendant quelques secondes
- Le froid de la glace va immédiatement figer le chocolat en créant une coquille en chocolat
- Après quelques minutes, démoulez délicatement les coquilles
- Mélangez légèrement la glace à la vanille avec une cuillère à café et mettez quelques cerises griottes avec leur sirop
- Répartissez la glace dans les cubes de chocolat et décorez avec une cerise griotte
- Bien sûr, apportez-les immédiatement à la table
