Les croissants salés au jambon et Fontina peuvent être une idée intéressante à proposer comme apéritif ou comme entrée.
Comment faire des croissants salés au jambon
Ingrédients :
- 1 rouleau pâte feuilletée
- Jambon
- Graines de sésame
- Fromage Fontina
- Lait
- Graines de pavot
Préparation :
- Déroulez la pâte et découpez-la en 12 triangles.
- Enroulez autour de chaque morceau de fromage une tranche de jambon ; vous devez créer 12 rouleaux.
- Sur chaque triangle, déposez à l’extrémité un morceau de rouleau jambon-fromage.
- Mouillez chaque côté du triangle avec du lait à l’aide d’un pinceau.
- Roulez les triangles en partant de l’extrémité la plus large vers la pointe.
- Placez les croissants dans une plaque de four recouvert de papier sulfurisé.
- Badigeonnez les croissants de lait et ajoutez les graines de sésame ou les graines de pavot selon votre goût.
- Enfournez à 180°C pendant 15-20 minutes Les croissants salés au jambon sont prêts!