Crêpe facile et rapide, mais non, on est pas obligé d’attendre la chandeleur pour se manger de bonnes crêpes parfumées hahaha !!
Je vous présente ici, une version simple et rapide car le beurre est fondu, donc vous n’êtes pas obligé d’attendre 1h que la pâte se repose, c’est l’avantage, vous pouvez les faire de suite, moi je laisse reposer 30 min, c’est bien 🙂
En ce qui concerne les doses, tout dépend de la taille de votre poêle et la taille des louches que vous mettez.
Moi il y avait une bonne quinzaine de crêpes.
Les ingrédients Pour : Crêpe facile et rapide
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- Cuillère à soupe de l’huile de table
- Une cuillère à soupe de beurre fondu
- Une cuillère à soupe de sucre granulé
- une pincée de sel
- 250 g de farine
Préparation :
Étape 1 :
Dans un mixeur on mélange le lait, les œufs, la pincée de sel, le sucre ainsi que la cuillère de l’huile.
Étape 2 :
On ajoute la farine et on mélange encore une fois dans le mixeur, à la fin on rajoute le beurre fondu.
Étape 3 :
On laisse le mélange obtenu se reposer pendant 15 min.
Étape 4 :
Après on commence la cuisson dans une poêle à crêpe, et on obtient des crêpes dorées des deux faces.
Étape 5 :
Pour la garniture, on peut utiliser du chocolat à tartiner avec des tranches de bananes, ou seulement le chocolat. Pour les gens qui aiment le beurre de cacahuète ou la confiture vous pouvez également tartiner vos crêpes avec ces deux. Utilisez ce que vous aimez manger avec vos crêpes et bonne appétit.
