Crème au nougat sans œufs – recette facile et rapide

Crème au nougat sans œufs, une recette parfaite pour servir le nougat d’une manière différente et savoureuse ! Une crème très originale et délicieuse.il s’agit d’une crème dessert onctueuse et délicieuse, parfaite pour un gouter ou pour terminer un repas en beauté et en légèreté.  La crème au nougat est excellente pour fourrer les Pandoro et le Panettone mais aussi les tartes ! Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser la crème au nougat sans œufs.

Comment faire la crème au nougat sans œufs

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de nougat tendre
  • 130 g de sucre
  • 125 g de yaourt nature

Préparation :

  1. Dans un bol, fouettez le mascarpone et le sucre pendant quelques minutes
  2. Dans une petite casserole, placez le nougat coupé en petits morceaux et le yaourt
  3. Faites chauffer le tout à feu moyen et laissez fondre le nougat
  4. Ensuite, incorporez le mélange au mascarpone, mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange épais et homogène
  5. Couvrez le bol d’un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster cette fantastique crème au nougat

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