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Couronne moelleuse en 5 minutes est le gâteau idéal pour le petit-déjeuner. Aujourd’hui je partage avec vous ce gâteau très moelleux et très simple à réaliser, à base de quelques ingrédients simples. Grâce à sa simplicité, toute la famille l’adorera et vous demandera de le préparer. Ce gâteau se prépare en 5 minutes et, surtout, il n’apporte que 180 Kcal, ce qui le rend parfait pour ceux qui suivent un régime hypocalorique. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser la couronne moelleuse en 5 minutes.

Comment faire la couronne moelleuse en 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 140 g de farine
  • 180 ml de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu froid
  • 75 g d’édulcorant stévia (ou 150 g de sucre)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à café d’extrait de vanille
  • 1 c à café de vinaigre de cidre
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Tout d’abord, tamisez la farine dans un bol
  2. Ensuite, aromatisez le lait avec l’extrait de vanille
  3. Fouettez maintenant les œufs avec l’édulcorant stevia (ou le sucre) à l’aide d’un batteur électrique
  4. Lorsque la consistance commence à devenir mousseuse, ajoutez le beurre fondu vanillé
  5. Vous devez obtenir un mélange lisse et sans grumeaux
  6. Enfin, ajoutez le vinaigre de cidre et mélangez
  7. Transférez la préparation dans un moule à couronne préalablement beurré et fariné
  8. Enfin, faites cuire la couronne moelleuse à 180°C pendant 35 minutes
  9. Après ce temps, vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
  10. Saupoudrez de sucre glace et servez en tranches