Courgettes gratinées au parmesan, cuisson à la poêle, une recette rapide, savoureuse et parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson.
Une recette très rapide prête en 20 minutes !
Comment faire des courgettes gratinées au parmesan
Ingrédients :
- 700 g de courgettes
- 50 g de parmesan
- Sel
- 1 gousse d’ail
- 50 g de chapelure
- Huile d’olive
- Origan
Préparation :
- Lavez les courgettes et retirez les extrémités. Coupez-les en morceaux.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et laissez rissoler une gousse d’ail.
- Ajoutez les courgettes et faites les sauter à feu vif pendant 10 minutes.
- Une fois cuites, ajoutez la chapelure et le parmesan.
- Ajoutez une pincée d’origan puis laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
- Sale et mélangez puis servez les courgettes gratinées au parmesan.
