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Les courgettes et pommes de terre rôties au four, se cuisent en coupant les pommes de terre et les courgettes en morceaux pendant que le four se réchauffe à 220°C.

Comment faire des courgettes et pommes de terre rôties au four

Ingrédients :

  • 6 pommes de terre nouvelles
  • ½ cuillère à café d’ail en poudre
  • 2 courgettes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • ½ cuillère à café de basilic
  • Poivre
  • Piment en poudre

Préparation :

  1. Coupez en morceaux les pommes de terre et les courgettes. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec les arômes. Faites bouillir les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
  3. Égouttez les pommes de terre et disposez-les dans un plat allant au four avec les courgettes. Assaisonnez les légumes avec le mélange d’huile et arômes et enfournez pendant 20 min.
  4. Ensuite continuez la cuisson pendant 10 minutes mode grill. Laissez refroidir pendant 3 minutes et servez.