Les courgettes et pommes de terre rôties au four, se cuisent en coupant les pommes de terre et les courgettes en morceaux pendant que le four se réchauffe à 220°C.
Comment faire des courgettes et pommes de terre rôties au four
Ingrédients :
- 6 pommes de terre nouvelles
- ½ cuillère à café d’ail en poudre
- 2 courgettes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ cuillère à café de basilic
- Poivre
- Piment en poudre
Préparation :
- Coupez en morceaux les pommes de terre et les courgettes. Préchauffez le four à 220°C.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec les arômes. Faites bouillir les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
- Égouttez les pommes de terre et disposez-les dans un plat allant au four avec les courgettes. Assaisonnez les légumes avec le mélange d’huile et arômes et enfournez pendant 20 min.
- Ensuite continuez la cuisson pendant 10 minutes mode grill. Laissez refroidir pendant 3 minutes et servez.