Cookies sans balance, une recette très savoureuse. Ce sont des biscuits simples mais délicieux qui peuvent être préparés en quelques minutes sans balance : pour doser les ingrédients, vous devez utiliser une simple cuillère à soupe ! Les cookies que je vous propose aujourd’hui sont parfumés et délicieux, sans beurre et sans œuf, vous pouvez les personnaliser comme vous le souhaitez. Je les ai enrichis de pépites de chocolat et de noisettes hachées, mais vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous voulez. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire les cookies sans balance
Ingrédients pour 15 biscuits :
- 8 c à soupe de farine
- 6 c à soupe de lait
- 2 c à soupe de sucre
- 2 c à soupe d’huile de tournesol
- 1 c à soupe de noisettes
- 2 c à soupe de pépites de chocolat
- 1 zeste d’orange
- ½ sachet de levure chimique
- Vanille
- Sucre
Préparation :
- Tout d’abord, versez le lait dans un bol, ajoutez le sucre, le zeste d’orange râpé, l’huile de tournesol, la vanille et mélangez avec une fourchette
- Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène
- Incorporez les pépites de chocolat et les noisettes hachées
- Coupez 15 morceaux de la même taille et formez des petits pains
- Roulez-les dans du sucre et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Faites cuire les cookies dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes
