Cookies healthy aux flocons d’avoine, noix et pommes riches en protéines, vitamines et minéraux

Pour accompagner votre tasse de lait, de thé ou de café, pourquoi ne pas essayer nos cookies aux flocons d’avoine, noix et pommes, pour enrichir votre petit-déjeuner ou votre pause goûter ? Ces délicieux cookies, moelleux à souhait, sont une véritable invitation au bonheur dès la première bouchée. Leur saveur irrésistible risque de vous faire succomber à la tentation d’en déguster plusieurs d’affilée.

Ces cookies raviront également les papilles des enfants, qui se précipiteront vers eux pendant la cuisson, attirés par leur parfum envoûtant. En outre, plus besoin de résister à la gourmandise, car ces cookies s’intègrent parfaitement dans un régime alimentaire équilibré.

La préparation de ces délices ne prend que peu de temps, car elle se déroule en quelques étapes simples sans nécessité de pétrissage manuel, mais simplement en mélangeant les ingrédients.

Comment faire les cookies healthy aux flocons d’avoine, noix et pommes

Ingrédients pour 5 cookies :

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 50 g de noix
  • 2 pommes
  • 1 c à soupe de beurre fondu
  • 50 ml d’eau

Préparation :

  1. Pour commencer, versez les flocons d’avoine dans le bol du mixeur et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les noix, continuez à mixer jusqu’à obtenir une fine farine, puis transférez la poudre dans un bol.
  2. Coupez la pomme en morceaux sans la peler, placez-la dans le bol du mixeur, mixez grossièrement, ajoutez un peu d’eau et mixez bien jusqu’à obtenir une purée.
  3. Incorporez maintenant la purée de pommes à la poudre, ajoutez le beurre fondu, et mélangez à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un mélange souple et compact.
  4. Une fois cela fait, disposez des emporte-pièces ronds sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Remplissez chaque emporte-pièce avec deux cuillères de pâte, puis aplatissez-les à l’aide d’une cuillère pour former vos cookies.
  5. Enfin, enfournez les cookies pendant 40 minutes à 180°C. Une fois la cuisson terminée, laissez les biscuits refroidir avant de les servir.
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