Conserve de pommes, une recette facile et rapide. Je prépare les pommes de cette façon et les garde fraîches et prêtes pour toutes les recettes sucrées ! Voulez-vous conserver des pommes pendant des mois et les garder aussi fraîches ? La procédure est très simple, il suffit de les conserver dans un bocal en verre. En quelques étapes simples, vous pouvez conserver les pommes et les garder fraîches et délicieuses pendant des mois. Il suffit de les conserver au réfrigérateur et ils seront prêts pour toutes les recettes à base de pommes.
Comment faire la conserve de pommes
Ingrédients :
- Eau
- 1 c à café de sucre
- 2 kg de pommes
- Jus d’1/2 citron
Préparation :
- Versez l’eau et le citron dans un grand bol
- Ensuite, lavez les pommes et enlevez le cœur, puis coupelles en petits cubes
- Plongez les pommes dans le bol contenant le jus de citron et l’eau pendant 5 minutes
- Ensuite, égouttez les pommes et transférez-les dans des bocaux en verre
- Mettez du sucre dans chaque bocal et recouvrez d’eau à température ambiante
- Scellez le bocal et secouez-le pour bien dissoudre le sucre
- Faites bouillir l’eau dans une casserole et submergez les bocaux pendant 15 minutes pour compléter la conserve
- Après ce temps, éteignez le feu et laissez refroidir toujours dans la casserole pendant au moins 2 ou 3 heures
- A ce stade, vous pouvez conserver la conserve de pommes au réfrigérateur pendant des mois
