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Comment faire cuire des pommes de terre à la cocotte minute. Aujourd’hui j’avais envie de préparer une salade de pommes de terre avec des surimi et des œufs et j’ai décidé de cuire les pommes de terre à la cocotte-minute.

Les pommes de terre cuites à la cocotte-minute peuvent être utilisées de plusieurs façons.

Comment faire cuire des pommes de terre à la cocotte minute

Ingrédients   :

Préparation :

  1. Lavez bien les pommes de terre sous l’eau courante.
  2. Placez-les dans la cocotte-minute et ajoutez l’eau froide.
  3. Fermez la cocotte-minute.
  4. Laissez cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes ; comptez à partir de la rotation de la soupape.
  5. Après ce temps, retirez le bouchon afin de relâcher rapidement la vapeur. Vérifiez que toute la pression a été relâchée. Retirez délicatement le couvercle, sortez les pommes de terre et laissez-les refroidir.
  6. Voilà ! Les pommes de terre sont prêtes !