Clafoutis aux cerises inratable, crémeux et facile à préparer, il vous faudra très peu de temps pour réaliser ce délice, un dessert français classique qui vous surprendra. Seulement quelques ingrédients pour préparer ce dessert délicieux : un peu de farine, il ne contient pas de levure et vous pouvez utiliser tous les fruits que vous voulez. La texture du clafoutis aux cerises est crémeuse et douce, un gâteau qui reste moelleux pendant des jours !
Comment faire le clafoutis aux cerises inratable
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs à température ambiante
- 100 g de farine
- 350 g de cerises
- 150 g de sucre
- 50 g de beurre
- 200 ml de lait
- Sucre glace
Préparation :
- Lavez et dénoyautez les cerises et mettez-les de côté
- Battez les œufs avec le sucre
- Incorporez la farine tamisée et continuez à mélanger
- Ajoutez le lait et mélangez délicatement avec une spatule
- Graissez et farinez un moule de 24 centimètres de diamètre
- Déposez les cerises au fond du moule en ajoutant quelques morceaux de beurre
- Versez la préparation sur les cerises
- Enfournez à 170°C pendant environ 30 minutes
- Lorsque la surface du clafoutis est dorée, retirez-le du four et laissez-le refroidir avant de le servir
