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Clafoutis aux cerises Cyril Lignac, une recette facile à préparer, délicieuse. La vraie recette du clafoutis, prévoit.

Les cerises avec le noyau, parce qu’ils recueillent toute la saveur des cerises  Moi, j’ai utilisé les cerises dénoyautées.

Comment faire un clafoutis aux cerises Cyril Lignac

Ingrédients :

  • 500 g de cerises
  • 200 ml de lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • Sucre glace
  • Beurre
  • Sucre

Préparation :

  1. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajoutez la farine, le lait et les graines de vanille (ou 1 sachet de sucre vanilliné) et mélangez bien.
  3. Dénoyautez les cerises.
  4. Beurrez un moule et saupoudrez-le avec du sucre.
  5. Placez les cerises sur le fond du moule.
  6. Versez dessus le mélange.
  7. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
  8. Faites refroidir le clafoutis aux cerises Cyril Lignac et saupoudrez-le du sucre glace avant de servir.